La munte

Weekend-ul trecut am fost la munte. Mi-a fost frica ca n-o sa vad zapada anul acesta si am plecat sa o cautam. Am gasit-o la Prigoana si Sureanu. A fost asa de bine fara telefon si internet timp de 4 zile.

Va pun niste poze sa va fac un pic in ciuda.

 Ne-am dat pe zapada cu tot ce am prins. 

Am avut febra musculara doua zile.

Peisajul a fost de vis

Portocala

Portocala isi are originile din Sud-Estul Asiei, India, Turcia. Portocalul era foarte raspandit in Siria si Egipt, in Europa ajungand ceva mai tarziu. Deseori acest citric a fost considerat drept un elixir al tineretii. portocala dulce este numita si "portocala portugheza" si se pare ca Vasco da Gama a adus-o cu el inapoi, dupa o calatorie in India. In prezent, Brazilia este cel mai important producator de portocale din intreaga lume, urmata de SUA si Mexic.

Proprietatiile portocalei

Fructul contine vitaminele A, B, C, minerale: fosfor, fier, potasiu, sulf, cupru, magneziu, calciu si fibre. Pentru 100 grame de portocala, valorile se ridica la 87,6 % apa, 0.7 % proteine, 0.2 % grasimi, 0.3 % minerale, 0.3 % fibre, 10.9 % carbohidrati, 26 mg calciu, 20 mg fosfor, 0.3 mg fier si 30 mg vitamina C. Nivelul ph-ului portocalei este de 2.5 sau 3 in functie de maturitate, marime si varietate.

Uz intern

Beneficiile portocalei asupra unui organism bolnav sau sanatos sunt numeroase. Deoarece citricul contine fosfor, calciul este mult mai bine asimilat de corp, fiind bun si in cazul copiilor, anemicilor, celor cu boli de inima, cu astm, celor cu febra sau covalescentilor.

Sucul de portocale are un efect detoxifiant asupra organelor interne, dar si energizant in cazuri de oboseala, datorita continutului de potasiu. Sucul de portocale este recomandat si hepaticilor, persoanelor cu sangele mai gros, cu tromboza, cu un colesterol crescut, celor care sufera de constipatie, impotriva durerilor de cap si a migrenelor. Portocala este considerata si ca adjudvant pentru cei care sufera de insomnii si agitatie pe timp de noapte, aceasta actionand asupra organismului ca un sedativ sau somnifer ( se prepara o infuzie din flori si frunze de portocal ).

Portocala este repede digerata de organism, motiv pentru care este recomandat a se bea pe stomacul gol dimineata. Pentru un efect mai bun se recomanda consumul sucului de portocala si la pranz si seara. Sucul este ideal si pentru cazurile in care persoana sufera de pojar, febra tifoida sau tuberculoza.

Consumul regulat de portocale ajuta organismul in lupta impotriva infectiilor, a racelii si reprezinta o sursa naturala de energie, datorita absorbtiei rapide in sange a zaharului din portocale.

Uz extern

Coaja de portocala este benefica si in cosmetica, ea fiind produs naturist folosit in tratarea acneei prin aplicare locala. Pulpa de portocala are un efect calmant asupra tenului, daca se aplica sub forma de masca si se amesteca cu putina smantana, iar daca se amesteca sucul de portocale cu o lingura de miere se obtine o masca hidratanta.

Sucul este bun si pentru albirea dintilor.

Coaja de portocale este folosita pentru curatarea apelor poluante, deoarece aceasta poate elimina resturile de vopseluri industriale din apa, protejand astfel mediul inconjurator.

Ce mâncăm ?

Cand spun la cineva sa manance sanatos imi raspunde ca nu are cum, avand in vedere alimentele din magazine. Oamenii nu-si dau seama ca nu trebuie sa mancam tot ce se comercializeaza, ca multe din alimente sunt facute de oameni pentru care banul e sfant si nu-i intereseaza efectele acelor alimente asupra organismului. Dar noi nu avem nici o scuza cand le cumparam si le mancam. Din cauza noastra exista asemenea produse pe piata. Nu stim sa facem un pic de selectie, sa ne uitam pe ambalaj si pur si simplu sa refuzam sa ne otravim organismul. Daca am face lucrul acesta cu totii ar disparea de pe piata acesti profitori, avari dupa bani si ar ramane adevaratii producatori traditionali, care lumea nu-i apreciaza momentan, dar care pun suflet in ceea ce fac si tin la sanatatea omului.

Multa lume imi spune ca nu au ce sa manance, in afara de otravurile din magazine. Avem ce manca si inca chiar bine. In loc de laptele-apa din cuti, putem lua laptele proaspat de la tarani, care slava domnului mai au vaci.; branza si iaurtul la fel sau putem face noi acasa iaurtul ca e mai ieftin. Putem alege painea fara amelioratori. Renuntam la mezeluri, branza topita, margarina si mancam unt. In loc de sucuri bem apa, ceaiuri sau suc facut de noi. Sa cautam taranii autohtoni cand avem nevoie de fructe, legume, zarzavaturi si oua.

Mai ales familiile care au copii trebuie sa tina cont de alimentatia lor, pentru ca nu se pot juca cu sanatatea lor.

Binenteles nu mai vorbesc de tigari si bauturi alcoolice pentru ca acestea sunt niste vicii foarte mari, care pe langa sanatatea precara care o provoaca, apar si certurile si dezbinarile in familie si cei care sufera cel mai mult sunt copiii.